たがみ
べらぼうに美味しい。
『本当にうまい酒を飲みたい、本当にうまい酒を伝えたい』をモットーに 蔵元である『盛田卓次』が自ら杜氏を務め日本酒を醸す。
八甲田山系の伏流水は穏やかな風味の軟水。 蔵内の平均精米歩合は55％。
華やかな吟醸香、口当たりはやわらかく滑らか。
果実感たっぷりの旨みと熟成により生まれた深いコク 。
盛田庄兵衛
〒039-2525
青森県 上北郡七戸町字七戸230
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