東北泉 純米 しぼりたて本生

たがみ(未)

たがみポップ「出羽燦々55%で金沢酵母で醇した純米新酒です。フレッシュで爽やか、酸のしっかりした飲みごたえのあるお酒です」

東北泉の酒は全体的に酸度が低くサラッとしているのが特徴。このお酒は酸度が1.8もあるので、東北泉の中では高い酸度の部類に入る。とくにしぼりたてはフレッシュ感があり、よい意味で若々しいお酒なので、新しい酒造りが始まったこの時期に飲むにはピッタリ。

高橋酒造店
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