松の寿 純米吟醸 雄町

たがみ(未)

たがみポップ「超軟水で仕込んだお酒です。やわらかく、なめらかな味わいです」

雄町を使用した純米吟醸の無濾過生原酒。吟醸酒向きとされる協会1601号と、ジューシーな仕上がりが期待できる協会601号を使用。香りは比較的穏やかながら、ほのかに甘やかさのある吟醸香も感じられる。口当たりは瑞々しく、しっとり。透明感のあるジューシーな旨みと、雄町らしいふくよかさのある甘みが広がります。柔らかさがあり、円みのある味わいで、程よくコクのあるエキス感も楽しめます。生原酒ながら、それほど重たさを感じさせないバランスの良さで、心地良く飲み進められる。

松井酒造店
〒329-2441
栃木県 塩谷郡塩谷町船生3683
TEL 0287-47-0008 / FAX 0287-47-0558
http://www.matsunokotobuki.jp/

カテゴリー: 日本酒 パーマリンク