日高見

日高見

赤坂にて

辛口のお酒といえば「日高見」だろう。そんな声が聞けることを目指して造られた日高見の自信作。
使用米：ひとめぼれ　　磨き：60％
1.8L 2500円

平考酒造（ひらこうしゅぞう）
〒986-0871
宮城県石巻市清水町1丁目5-3
TEL 0225-22-0161

当時造り酒屋は藩の許可から、一宿一軒と定められていたが、石巻には一六軒もの造り酒屋があったといわれる。平考酒造では、普通酒の銘柄を【新関】特定名称酒を【日高見】として販売。